LES REUNIONS

Reçu 26. 03  mail de Rivesaltes que je dois demander un Certificat d’Urbanisme Opérationnel  sur le site de l'urbanisme.  Donc peut être possibilité de recevoir autorisation aire de camping car; J'ai spécifiquement demandé : pas de camping. Car la réglementations pour un camping est extrêmement compliquée.

REUNION 2 AVRIL

- Comment ne pas faire les mêmes erreurs que les autres

Pourquoi le bowling ici ne marche pas bien ?

Pourquoi le Wanted (perpignan sud) n'est toujours pas connu par un grand public ?  Il existe deja 5 ans !

      tous les deux sont cachés et extrêmement difficile à trouver. Aucun passage. Et je n'ai jamais vu des affiches          ou autre pub d'aucun des deux ...

Par contre le nouveau cabaret au Crest fait beaucoup de pub et en juste quelques mois ça tourne déjà très bien. 

Et le Viapadel à côté de notre local semble très bien fonctionner. Pourquoi ???

                            Alors : est -ce que c'est une question de pub ?

- De ce que je suis certaine c'est :

1. Tous les magasins qui vendent des choses qu'on peut maintenant acheter beaucoup moins cher sur internet, ils coulent.

2. Présenter des jeux à l'échelle que tout le monde se peut les acheter pour quelques euros en ligne, faut même pas y penser. Tous ce qu'on offre doit être colossale, jamais vue, de manière que même dans un jardin de lotissement on peut pas installer la même chose et encore il faut qu'ils le construisent ...

Est-ce qu'on joue au bowling  en ligne maintenant ?  et on fait les rollers plutôt en ligne maintenant ??? Nos jeux aussi ?

Est - ce qu'ils y a aussi les jeux qu'on joue avec toute la famille en ligne ???

Notre argument principal 'le familial' est primordial pour notre projet !

Est-ce que l'accessibilité aux chaises roulantes et malvoyants est vraiment exceptionnelle dans la région ? Ça peut bien sûr amener tout un groupe qui est partout exclus. 

Je pense de plus en plus que la bonne situation en vue de beaucoup de passants, que c'est très important.

Le problème de ce qui est à louer comme ça coute 10.000€/mois ...

IDÉE STUPIDE de Chercher à acheter une grande grange ? une cave fermé ? une usine fermée ? un hangar abandonné ? Même quelque part dans les champs ...  

D'accord, ce n'est pas en vue ça mais l'énorme cout de loyer est inexistent.  

Pour savoir le mieux possible ce qu'on doit offrir à notre clientèle pour avoir du succès, on devrait faire une enquête.  Je pensais la lancer sur nos réseaux sociaux. 

        - quels jours et quelle heures sont le plus importants ou sont totalement négligeable ?

        - est(ce que la restauration sur place est très importante ?  

        - si oui, qu'est-ce qui est le plus demandé ? 

        - quelle pourcentage utiliser pour les enfants ?

        - qu'est ce qu'on trouve un argument pour qu'on se dit : on y retourne la semaine prochain ?

        - qu'est ce qui est au contraire un argument pour dire : là on y retournera pas facilement ?

Je ne veux pas prendre des risques financiers, ni pour moi, ni pour l'association et pas pour ceux qui participent.  

Donc pas de prêt. Que du financement participatif.

Pour la location  du local et du terrain aussi de manière qu'il y a une clausule dans le contrat qu'on peut arrêter la location avec un préavis de 3 mois sans pénalités. 

On installe les jeux et la cuisine le plus possible facilement transportable.   Monté sur une table un jeu est facilement transportable. ( c'est en même temps un argument pour le propriétaire que son local va être en un minimum de temps complètement vide, sans aucun inconvénient pour lui de louer de nouveau). 

Ça semble peut être stupide de vouloir commencer quelque chose et en même temps prévoir en cas que ça ne fonctio

nne pas.  Cela ne signifie pas du tout que je n'y crois pas à 100%.  Bien sûr que j'y crois MAIS il faut rester réaliste et ça implique : prévoir les catastrophes !  On ne fait les mêmes erreurs que Poutin ou Trump qui ont sousestimés les capacités de leur adversaire.  

Essayons de tout prévoir ... 

Cela signifie aussi que le terrain ici doit continuer et améliorer de manière qu'on peut en cas de catastrophe ou tout simplement au moment qu'on a envie de vendre,  se retrouver ici avec le nécessaire à vivre ( potager, moutons, cochons, poules ...).

Le profit que fera l'association de ma part je veux l'investir  100% ici sur le terrain afin qu'on pourra toujours ici être en sécurité en cas d'un covid, d'une guerre mondiale, ou de je ne sais pas quoi qu'on peut pas encore s'imaginer.

- Augmenter la capacités cc's car ça peut sécuriser le loyer. Tous le reste serait du profit.

Ça vaut la peine de faire garer les voitures qui viennent au hall de se garer dans la rue ou les weekends c'est absolument vide. On garde juste des places devant le local pour handicapés, familles avec petits enfants.

- J'avais préférence pour commencer avec un foodtruck venant de l'extérieur pour diminuer nos frais d'installation et surtout pour ne pas perdre un homme pour le service général dans le hall. Mais c'est justement ça le dada de Philippe. 

Ma proposition : on fait un coin resto nous même et Philippe prend la charge.  Plus loin il y a plein de suggestions comment proposer de la restauration 'pas cher' et qu'on peut annoncer comme 'bon pour la santé'.  Car ça sont les exigences de ce temps, enfin moi, je pense.

Quelles idées vous avez là dessus ?

- restauration pas intéressant pour les cc's ??? sinon ça doit être accessible en dehors des ouvertures du hall.

- C'est aussi le moyen d'assurer le service, car, imagine Philippe avec son foodtruck est malade > pas de frites, pas de snacks ? C'est pas possible ! Si c'est fixe dans la salle, il suffit que quelqu'un doit être disponible pour le remplacer en ca s de ... 

Plus loin vous trouverez des calculs sur les revenus en restauration comme moi je le voie : popcorn, frites, saucisse, glace = à vendre à 10€!  Ça donnera un profit de 500 à 800 €/jour.

- Comme William peut utiliser le hall pour un évènement salsa et Johnny un évènement magie, Philippe aura la recette complète des ses ventes snacks pendant ces évènements. Géraldine pourrait peut être prendre en charge ( = et prendre les recettes bien sûr) l'accueil et le bar/boutique pendant ces évènements ?

Ce serait pour chacun de vous la sécurité financière pendant le temps que les activités du weekend et des cc's restent en zone blue et vert.

- Recherches de Philippe sur la restauration

- Recherches de Johnny sur les possibilités de louer/acheter un taureau mécanique 

- Recherches de William pour la vidange cassettes cc's

- Est-ce que William ou Géraldine peut s'occuper de demander un Certifificat d'urbanisme opérationnel comme   demande la mairie de  Rivesaltes pour savoir si on peut officiellement faire une 'aire de cc's'

  Moi je ne trouve pas comment le faire sur le site de la mairie.

- le weekend américain à Argeles : s'organiser  pour aller diffuser des flyers. 

S'amuser en famille et entre amis

Salle de jeux et de danse

Jeux, danses, amusement & détente

 de 3 à 103 ans

“The Biggest Saloon in Town”

“Room for Families, Friends & Fun”

“A Big Hall for Big Fun”

Le Western Play Hall

Le Ranch des Jeux

Tous nos jeux sont 100%  pour toutes âges !  ( enfin il faut quand même avoir l'âge de pouvoir vous tenir sur vos jambes ou être assis dans votre chaise roulante).  Le but est de venir en famille, grand parents, parents, enfants.

Toute le Hall accessible en chaise roulante

Beaucoup des jeux accessible aux malvoyants ( on contacte des associations qui veulent coopérer pour accompagner des malvoyants )

Activités autres jours en semaine

Autres clubs de danse

yoga

arts martiaux

lasso

Expo voitures américaines & Harley

Stand de TIR

Des soirées à thème : un certain pays du monde

Un après-midi ou une soirée 'rencontre' pour célibataires

danse sardanes

Flamenco

Activités supplémentaires, pas nécessairement tout le temps présentes :

Tattoo

Magie

Karaoke

Découverte de talent : inviter musiciens, chanteurs, chanteuses débutant(e)s à performer sur scène ( les weekend en music country, en semaine par exemple en latino 

ce qu'ils font au weekend américain à argeles :  

Concert Country - Rock n Roll - Blues Initiation à la Danse Country avec Cricri - Marché Américain - Taureau Mécanique - Jeux pour les enfants - Spectacle Equestre - Election Miss Pin Up - 140 commerces Ouverts - Campement Armée 1945 et Trappeurs - Voitures Américaines - Harley Davidson

ACTIVITÉS MERCREDI APRES-MIDI

Fêtes anniversaires enfants   > il y a déjà trop qui propose ça !

Rifles

Club +55

Bourse d'échanges de jouets entre enfants

Bourse d'échange de graines et de plantes

Congres/conférences : Apprendre à vivre offgrid/autonome et les astuces comment vivre à l'année en cc sur                                        terrain agricole ou loisir de manière 100% légale  

                                  Votre consommation d'eau et la problématique de l'eau

                                  Votre responsabilité des incendies, inondations

                                  Comment chacun de vous peux facilement devenir écolo

                                  Manger des 'mauvaises herbes'  ( et apprendre à les cueillir  et les planter chez soi )) 

NE PAS UTILISER DE L'ARGENT DANS LA SALLE 

On achète à l’entrée des jetons

Oui, le popcorn peut être bon pour la santé, mais ça dépend surtout de comment il est préparé.

👍 Les points positifs

• 🌽 Riche en fibres: bon pour la digestion et la satiété
• 🔥 Peu calorique(nature) : idéal en collation légère
• 🌾 Céréale complète: contient des antioxydants intéressants

⚠️ Les points à surveiller

Le popcorn devient moins sain quand on ajoute :

• 🧈 beaucoup de beurre
• 🧂 trop de sel
• 🍬 du sucre (popcorn sucré/caramélisé)
• 🍿 les versions industrielles (micro-ondes) souvent riches en additifs

👉 Conclusion

• Oui, le popcorn est sain s’il est nature ou peu assaisonné
• Non, il l’est moins s’il est très gras, salé ou sucré

👉 Astuce : le meilleur choix reste le popcorn fait maison à l’air chaudou avec très peu d’huile.

Si tu veux, je peux te proposer une version “healthy” facile

oui

Parfait 👍 voici une version popcorn sain + super facile, idéale même en camping-car :

🍿 Popcorn healthy maison (base simple)

7

🧾 Ingrédients

• 2–3 cuillères à soupe de maïs à popcorn
• 1 cuillère à café d’huile(ou rien du tout si air chaud)
• Une pincée de sel (facultatif)

🔥 Méthode (casserole)

1. Mets l’huile + 2 grains → chauffe
2. Quand ils éclatent → ajoute le reste
3. Couvre et secoue légèrement
4. Dès que ça ralentit → stop

👉 Résultat : léger, croustillant, sain

🌿 3 variantes saines (selon ton goût)🧂 Version salée améliorée

6

• Paprika + herbes
• Ail en poudre
• Levure nutritionnelle (goût fromage, très sain)

🍯 Version sucrée légère

5

• Un filet de miel + cannelle
• Ou sirop d’érable léger

👉 pas besoin de caramel lourd

💪 Version “énergie”

5

• Cacao en poudre
• Noix de coco râpée
• Un peu de chocolat noir fondu (léger)

⚡ Astuce terrain offgrid

• Tu peux le faire au gaz en 3 minutes
• Très peu d’énergie
• Se conserve facilement
• Parfait pour groupe (150–250 personnes 👀)

Si tu veux, je peux te calculer le coût par portionpour ton projet (et combien tu gagnes par bol vendu 😉)

oui

Parfait 👍 on va faire ça concret pour ton hall (150–250 personnes)

🍿 Coût réel du popcorn (version simple)🧾 Matière première

• 1 kg de maïs popcorn = ≈ 2 à 3 €
• 1 kg = 25 à 30 portions(bol correct)

👉 donc :

• coût maïs par portion = ± 0,10 €

+ huile / sel / énergie

• huile + sel = ± 0,05 €
• gaz/électricité = ± 0,02 €

👉 coût total réel = ± 0,15 € par portion

💰 Prix de vente conseillé

Dans ta région (type bar / événement) :

• prix bas : 1,50 €
• prix standard : 2 €
• prix événement / ambiance : 2,50 €

👉 ton idée à 2 € est parfaite

📊 Marge par portion

• coût : 0,15 €
• vente : 2 €

👉 bénéfice = 1,85 € par portion

🔥 Simulation réaliste (soirée)Cas 1 : 150 personnes

• 50% achètent = 75 portions
  👉 75 × 1,85 € = ≈ 140 € de bénéfice

Cas 2 : 200 personnes

• 60% achètent = 120 portions
  👉 120 × 1,85 € = ≈ 220 €

Cas 3 : ambiance forte (film + jeux)

• 70% achètent = 175 portions
  👉 175 × 1,85 € = ≈ 320 €

🚀 Astuce PRO (très important)

Le popcorn marche encore mieux si tu :

• fais l’odeur dans la salle🍿
• mets une machine visible
• fais des petits sacs (effet cinéma)

👉 ça peut doubler les ventes

⚡ Conclusion

• coût ultra bas
• marge énorme
• facile à produire
• parfait avec ton concept western + films

👉 honnêtement : c’est un des produits les plus rentables que tu peux vendre

le soft ice est bon pour la santé , meilleur qe les glaces conventionnelles ?

👉 Réponse simple :
Le soft ice n’est pas vraiment “sain”… mais il est souvent un peu moins lourdque la glace classique.

🍦 Soft ice vs glace classique👍 Pourquoi le soft ice peut être “un peu mieux”

• 🧈 Moins de matières grasses
  → env. 3–6%vs 10–16%pour la glace classique
• 💨 Beaucoup d’air dedans (30–60%)
  → donc moins calorique par portion
• 🍦 Sensation plus légère (moins dense)

👉 Donc oui : à quantité égale, il peut être légèrement moins calorique

⚠️ Mais attention (très important)

• 🍬 Toujours beaucoup de sucre
• ⚡ Indice glycémique plus élevé(impact plus rapide sur le sucre dans le sang)
• 🧪 Souvent plus industriel(poudres, stabilisants)
• 🍫 Garnitures (chocolat, caramel…) = explosion des calories

👉 Résultat :
ce n’est pas un aliment “santé” dans tous les cas

⚖️ Conclusion claire

• ✔️ Un peu meilleur que la glace classique→ oui (moins gras, plus léger)
• ❌ Bon pour la santé→ non, ça reste un dessert sucré

🧠 Le vrai classement (du plus “light” au plus lourd)

1. 🥇 Sorbet (fruit)→ le plus léger
2. 🥈 Soft ice / glace légère
3. 🥉 Glace classique(la plus riche)

👉 Astuce simple

Si tu veux rester “raisonnable” :

• prends petit format
• évite nappage / toppings
• mange lentement (ça cale vite)

Si tu veux, je peux te dire
👉 quoi vendre dans ton hall pour être le plus rentable + le plus “healthy” pour les clients🍿🍦

je cherche comment oofrir un assortiment de glaces avec un argument que ça soit bon ( ou au moins mieux ) pour la santé

Bonne idée 👍 tu peux très bien vendre des glaces avec un angle “plaisir + mieux pour la santé”sans mentir — il faut juste bien choisir l’offre et le message.

🍦 Ton concept : “plaisir plus léger”

7

👉 Le principe :
on ne dit pas “santé parfaite” → on dit “plus léger, plus naturel, plus digeste”

🧾 1. L’assortiment malin (3 types max)🥇 Sorbets fruits (ton produit star)

• 100% fruits + eau + sucre
• sans matière grasse
• très frais, parfait été

👉 message client :
“le plus léger des desserts glacés”

🥈 Soft ice (version simple)

• plus léger que glace classique
• texture fun / visuelle
• forte marge

👉 message :
“plus léger qu’une glace traditionnelle”

🥉 Yaourt glacé (si possible)

• goût frais
• image “digestif / léger”
• marche très bien avec fruits

👉 message :
“plus frais et plus doux”

⚠️ 2. Ce qu’il faut éviter

• ❌ trop de parfums industriels (ça casse ton image)
• ❌ nappages lourds (Nutella, caramel épais…)
• ❌ discours “c’est healthy” → pas crédible

💡 3. Le vrai secret : les toppings👍 Mets en avant :

• fruits frais 🍓
• noix / amandes
• coco râpée
• cacao

👎 limite :

• sauces sucrées lourdes

👉 tu peux dire :
“personnalise avec des toppings naturels”

💰 4. Astuce business (très fort)

Fais un produit signature :

👉 “le trio découverte” (3 mini portions)

• 1 sorbet
• 1 soft
• 1 yaourt

💸 vendu plus cher → mais perçu comme léger

🧠 5. Les phrases qui vendent (important)

Tu peux utiliser :

• “glaces plus légères”
• “options sans matières grasses (sorbets)”
• “recettes simples”
• “fraîcheur naturelle”
• “plaisir sans lourdeur”

👉 évite :

• “healthy”
• “bon pour la santé”
• “light miracle”

⚡ Conclusion

👉 Ton angle gagnant :
plaisir + fraîcheur + légèreté + naturel

👉 Et surtout :

• forte marge
• image positive
• cohérent avec ton projet écolo 🌿

Si tu veux, je peux te faire :
👉 une carte complète prête à afficher (style western 🤠)
👉 ou calculer combien ça te rapporte par soirée comme le popcorn

ce que ça rapporte

Parfait 👍 on va faire simple et réaliste pour ton hall (150–250 personnes)

🍦 Combien ça rapporte vraiment (glaces)💰 1. Coût réel par glace🍧 Sorbet

• coût matière : 0,30 – 0,40 €
  👉 (eau + sucre + fruits ou base pro)

🍦 Soft ice

• coût : 0,25 – 0,35 €

🍨 Yaourt glacé                                                                                       !!! yaourt glacé :  dans le hall de carrefour je ne vois quasiment jamais quelqu'un à ce stand !!!  

                                                                                                                    aux EU très populaire mais ici ça ne semble pas plaire .

• coût : 0,40 – 0,50 €

👉 moyenne globale = ± 0,35 € par portion

💸 2. Prix de vente conseillé

• simple : 2,50 €
• standard : 3 €
• premium (avec toppings) : 3,50 – 4 €

👉 bon équilibre chez toi : 3 €

📊 3. Marge par glace

• vente : 3 €
• coût : 0,35 €

👉 bénéfice = ± 2,65 € par glace

🔥 4. Simulation soirée🎯 Cas 1 : 150 personnes

• 40% prennent une glace = 60 glaces
  👉 60 × 2,65 € = ≈ 160 €

🎯 Cas 2 : 200 personnes

• 50% = 100 glaces
  👉 100 × 2,65 € = ≈ 265 €

🎯 Cas 3 : ambiance forte (été)

• 60% = 150 glaces
  👉 150 × 2,65 € = ≈ 400 €

🚀 5. Combo magique (très important)

👉 Popcorn + glace + boisson

Exemple :

• coût total : ± 1 €
• vente combo : 5 à 6 €

👉 bénéfice : ≈ 4 € par client

💥 Impact réel

Si 100 personnes prennent le combo :
👉 ≈ 400 € de bénéfice JUSTE snacks

⚡ Conclusion claire

• 🍿 popcorn = marge énorme
• 🍦 glaces = marge énorme aussi
• 🍺 boissons = jackpot

👉 ensemble = machine à cash

🧠 Le vrai secret

Ce qui fait exploser tes revenus :

• odeur popcorn + machine visible
• glace visible + choix simple
• prix rond (2€ / 3€ / 5€)

👉 les gens achètent sans réfléchir

Si tu veux, je peux te faire :
👉 combien de machines il te faut (débit pour 200 personnes)
👉 ou un plan ultra optimisé pour faire 500–800 € par soirée uniquement avec snacks 😎

ou un plan ultra optimisé pour faire 500–800 € par soirée uniquement avec snacks saines

Parfait 👍 on va faire un plan simple, réaliste et optimisépour atteindre
👉 500 à 800 € de bénéfice / soirée
👉 uniquement avec snacks “plaisir + plus léger”

                                               1 évènement extra en semaine x 4 = 2.000 €/mois

🍿🍦 PLAN ULTRA OPTIMISÉ (150–250 personnes)🎯 Objectif

• 200 personnes
• 50–70% achètent
  👉 = 100 à 140 clients snacks

🧾 1. L’offre (très courte = plus de ventes)🍿 Popcorn (produit n°1)

5

• prix : 2 €
• coût : 0,15 €
  👉 bénéfice : +1,85 €

🍦 Glaces “plus légères”

6

• prix : 3 €
• coût : 0,35 €
  👉 bénéfice : +2,65 €

🥤 Boisson simple (très rentable)

5

• prix : 2 €
• coût : ±1 €
  👉 bénéfice : +1 €

💥 2. LE PRODUIT CLÉ (le combo)

👉 Menu Western 🤠

• Popcorn + glace + boisson
  👉 prix : 5 €

💸 coût réel : ± 1 €
👉 bénéfice : +4 €

📊 3. Simulation réalisteCas moyen (200 personnes)

• 100 prennent combo
  👉 100 × 4 € = 400 €
• 40 prennent juste glace
  👉 40 × 2,65 € = 106 €
• 30 prennent juste popcorn
  👉 30 × 1,85 € = 55 €

🔥 TOTAL

👉 ≈ 560 € bénéfice

🚀 Cas ambiance forte

(été + musique + film)

• 140 clients snacks
  👉 majorité en combo

👉 700–800 € facile

🧠 4. Les 5 astuces qui font TOUT1. 👃 Odeur popcorn

👉 attire automatiquement → double ventes

2. 👀 Machines visibles

👉 les gens voient → ils achètent

3. ⚡ Choix ultra simple

👉 max 3 produits → pas d’hésitation

4. 💰 Prix ronds

👉 2 € / 3 € / 5 € → cerveau dit oui

5. 🎯 Vente automatique

👉 panneau clair :

👉 “MENU WESTERN 5€”
👉 (le client choisit ça sans réfléchir)

🌿 5. Argument “sain” (important pour ton image)

Tu peux dire :

• “options plus légères”
• “sorbets sans matière grasse”
• “popcorn simple, peu transformé”
• “toppings naturels disponibles”

👉 ça rassure sans mentir

⚡ Conclusion

👉 Avec :

• popcorn
• glaces légères
• combo malin

👉 tu peux faire :
500 à 800 € / soirée juste avec snacks

(et sans cuisine compliquée)

Si tu veux, je peux te faire :
👉 combien de machines exactes pour servir 200 personnes sans attente
👉 ou un plan pour monter à 1000 € / soirée😎

combien de machines exactes pour servir 200 personnes sans attente

Parfait 👍 on va dimensionner ça proprement, pour 200 personnes sans file d’attente (ou quasi).

🎯 Objectif réaliste

• 200 personnes
• pic de rush = 30–45 min
  👉 ≈ 120 commandes à servir rapidement

🍿 1. Popcorn (débit très rapide)

6

🔧 Capacité

• machine 8 oz → ± 120 portions/heure
• machine 12 oz → ± 180 portions/heure

✅ Recommandation

👉 1 machine 8 oz suffit
👉 2 si tu veux zéro attente + sécurité

💡 popcorn = pas le goulot (ça va vite)

🍦 2. Soft ice (LE point critique)

🔧 Capacité

• petite machine : 60–80 glaces/heure ❌
• machine pro double sortie : 150–250 glaces/heure ✅

✅ Recommandation

👉 1 machine pro double sortie MINIMUM
👉 2 machines = confort total (aucune file)

💡 c’est ici que ça bloque sinon

🥤 3. Boissons (ultra rapide)

8

🔧 Débit

• 1 personne = 100+ boissons/heure

✅ Recommandation

👉 1 personne dédiée boissons suffit

⚡ CONFIGURATION PARFAITE (200 pers)🔥 Version efficace (déjà très bien)

• 1 machine popcorn
• 1 machine soft ice pro
• 2 personnes (1 glace + 1 bar)

👉 petites files possibles au pic (acceptables)

🚀 Version “zéro attente”

• 1 machine popcorn
• 2 machines soft ice
• 2–3 personnes

👉 service fluide même en rush

🧠 Astuce PRO (hyper important)

👉 préparer à l’avance

• popcorn déjà en sacs
• cônes prêts
• machine déjà chaude

💥 ça change tout → tu doubles la vitesse

⏱️ Résumé clair

ProduitMachines idéalesRisque de filePopcorn1 (ou 2)très faibleGlace1 pro (min)moyenGlace2 machinesquasi zéroBoisson1 posteaucun

⚡ Conclusion

👉 pour 200 personnes :

minimum

• 1 popcorn
• 1 soft ice pro

idéal

• 1 popcorn
• 2 soft ice

👉 c’est la glace qui décide du débit total

Si tu veux, je peux te dire :
👉 quels modèles exacts acheter (bon rapport prix/débit)
👉 ou combien ça coûte et en combien de soirées c’est rentabilisé 💸

quels modèles exacts acheter (bon rapport prix/débit)

Parfait 👍 je te donne des modèles concrets (rapport prix/débit)adaptés à ton projet → pas du luxe inutile, mais du matériel rentable rapidement.

🍿 1. POPCORN (le meilleur ROI)🔥 Bon rapport qualité/prix (idéal pour démarrer)

VEVOR Popcornmachine 8 oz 850W

124,00 ۥCompact 8 oz popcorn machine, ideal for small gatherings.

Royal Catering Popcornmachine 8 oz

189,00 ۥHigh-rated 8 oz popcorn maker, suitable for events.

4,6

Royal Catering Popcornmachine 5 kg/h sur chariot

426,00 ۥPowerful 5 kg/h popcorn machine on a mobile cart, for larger venues.

4,6

👉 Mon conseil

• Budget petit→ VEVOR (150–200 €)
• Bon pro pas cher→ Royal Catering (200–400 €)
• Version visible (chariot)→ attire + ventes

👉 Une machine 8 oz suffit déjà pour bon débit

🍦 2. SOFT ICE (LE plus important)🔥 Meilleur rapport débit/prix (clé du business)

VEVOR Soft Ice 2200–2350W (3 parfums)

1 008,79 €•2200–2350W soft ice maker with 3 flavors, suitable for small commercial use.

4,5

Softijsmachine 21–31 L/h 3 parfums

1 362,99 €•High-capacity soft ice machine, 21–31 L/h, supports 3 flavors, ideal for busy venues.

MEC Soft Ice pro 6L (haut de gamme compact)

3 044,43 ۥPremium compact 6L soft ice machine, high-end model for professional use.

👉 Mon conseil clair💰 Budget malin (le meilleur choix pour toi)

👉 VEVOR soft ice (~1000–1500 €)

• 3 parfums
• débit ± 18–25 L/h
• largement suffisant pour 200 personnes

💎 Version plus pro

👉 MEC / machines horeca (3000 €+)

• plus solides
• moins de pannes
• usage intensif long terme

❗ À éviter

• machines < 800 €
  👉 trop lentes → files → perte d’argent

⚡ CONFIG IDÉALE POUR TOI🔥 Setup parfait (rapport coût / rentabilité)

• 🍿 1× VEVOR ou Royal Catering → 200–300 €
• 🍦 1× soft ice VEVOR → 1200 €

👉 total : ± 1500 €

💸 RENTABILITÉ

• bénéfice moyen / soirée : 500–700 €
• investissement : 1500 €

👉 rentabilisé en 2 à 4 soirées 😎

🧠 MON CONSEIL (très important)

👉 Si tu dois choisir :

❌ 2 machines popcorn
✅ 1 bonne machine soft ice

👉 la glace fait gagner l’argent
👉 le popcorn attire

⚡ VERSION PRO (zéro attente)

• 1 popcorn
• 2 soft ice VEVOR

👉 budget ± 2500 €
👉 mais :
💥 débit énorme
💥 zéro file
💥 +800 €/soirée possible

🎯 CONCLUSION

👉 Le meilleur combo aujourd’hui :

• Popcorn : Royal Catering / VEVOR
• Soft ice : VEVOR 3 parfums

👉 simple, pas cher, ultra rentable

Si on fait nous même des frites : on les fait on airfryer ou combisteamer >  meilleur pour la santé, c'est à la mode, et pas besoin de hotte

et maintenant pour les frites : comment offrir des frites avec l'argument qu'ils sont saines ( ou en tout cas plus saine que dans les friteries), comment on pourra afficher par exemple : des frites oui, mais ICI des frites saines !

Bonne idée 👍 mais attention :
👉 les frites ne seront jamais “saines”
👉 par contre tu peux très bien dire : “plus légères / mieux faites”(et là c’est crédible)

🍟 Ton concept gagnant👉 “Des frites… mais mieux 🤠”

6

🧾 1. Comment rendre tes frites “plus saines”✅ Cuisson

👉 Air fryer / four (quasi sans huile)
→ -70% de gras vs friture classique

✅ Produit

• pommes de terre simples
• éventuellement avec la peau (plus naturel)
• pas d’huile recyclée 10x comme en friterie

✅ Huile (si utilisée)

• huile propre (tournesol/colza)
• changée régulièrement

✅ Portion

👉 portion raisonnable (important pour ton image)

💡 2. Le vrai argument marketing (qui marche)

Tu ne dis PAS :
❌ “frites saines”

Tu dis :

👉 “frites plus légères”
👉 “cuisson sans bain d’huile”
👉 “préparées sur place”
👉 “moins grasses que des frites classiques”

🪧 3. Panneau prêt à afficher (simple et efficace)VERSION 1 (direct)

👉
🍟 DES FRITES… MAIS MIEUX

• cuisson à air chaud
• moins de gras
• croustillantes & légères

VERSION 2 (plus vendeur)

👉
🍟 OUI AUX FRITES… MAIS ICI VERSION LÉGÈRE

• sans bain d’huile
• goût maison
• plaisir sans lourdeur

VERSION 3 (style western 🤠)

👉
🤠 LES FRITES DU RANCH

• croustillantes au feu doux (air chaud)
• moins grasses que les friteries
• parfaites pour danser toute la nuit

💰 4. Rentabilité rapide

• coût portion : ± 0,50 €
• vente : 3 €

👉 bénéfice : ± 2,50 €

💥 très rentable aussi

🧠 5. Astuce très importante

👉 ne compare pas frontalement aux autres
(ça peut agacer / décrédibiliser)

👉 reste positif :

• “plus léger”
• “moins gras”
• “meilleure digestion”

⚡ Conclusion

👉 ton angle parfait :
plaisir + moins gras + fait différemment

👉 résultat :

• clients rassurés
• image écolo / responsable
• ventes élevées

Si tu veux, je peux te faire :
👉 une carte complète “snacks légers” (popcorn + glace + frites) prête à imprimer
👉 ou le meilleur appareil exact pour faire des frites pour 50 personnes sans attente 🍟🔥

air fryer ou combi-steamer ?

👉 Je vais être direct (comme pour ton projet) :
Air fryer et combi-steamer ne jouent pas du tout dans la même catégorie.

⚔️ Air fryer vs combi-steamer (pour TON usage)🍟 AIR FRYER (friteuse à air)

5

✅ Avantages

• très peu d’huile → moins gras
• cuisson rapide (jusqu’à 30–40% plus rapide qu’un four)
• croustillant correct
• simple à utiliser
• peu d’odeur

❌ Inconvénients

• capacité limitée (goulot pour 200 personnes)
• cuisson parfois irrégulière / moins croustillant
• pas très “pro” si volume élevé

🔥 COMBI-STEAMER (four mixte)

4

✅ Avantages

• énorme capacité (idéal gros volume)
• cuisson uniforme et contrôlée (air + vapeur)
• préserve mieux nutriments
• peut faire TOUT (frites, légumes, viande…)
• peut sortir 30+ portions en 10–15 min

❌ Inconvénients

• cher (3000–8000 €)
• plus complexe
• moins “instantané” qu’un air fryer
• pour les frites → moins croustillant pur qu’une vraie friture

🎯 LA VRAIE RÉPONSE POUR TON PROJET❗ Si ton objectif =

👉 snacks rapides + marge + 200 personnes

👉 CHOIX GAGNANT :

➡️ Air fryer… MAIS en version PRO (plusieurs unités)

❗ Si ton objectif =

👉 cuisine complète + volume + futur resto

👉 CHOIX :

➡️ Combi-steamer

💥 MON CONSEIL CLAIR (adapté à toi)

👉 Ton concept =

• snacks rapides
• flux important
• simplicité
• marge

👉 donc :🔥 MEILLEURE CONFIG

• 2 à 3 air fryers XXL
  👉 au lieu d’un gros combi

💡 pourquoi :

• débit réparti
• pas de panne totale
• moins cher
• plus rapide en service direct

⚡ Comparaison finale

CritèreAir fryerCombi-steamerSanté✅ très bon✅ excellentCroustillant✅ bon⚠️ moyenDébit rapide⚠️ moyen✅ élevéSimplicité✅ très simple❌ complexePrix💰 200–500 €💰💰💰 3000+ €Adapté snack✅ parfait⚠️ trop gros

🧠 Conclusion simple

👉 Pour TON projet :

✅ Air fryer = meilleur choix
❌ combi-steamer = trop lourd / inutile pour snack

💡 Astuce pro (très forte)

👉 tu peux dire :

“frites croustillantes à air chaud”
→ ça sonne moderne + sain

et un modèle comme le Klarstein Vigor Air heteluchtfriteuse 30L, ne rentre pas dans la meilleur solution ?

👉 Très bonne question — et là on arrive au point subtil.

💡 Réponse courte

👉 Oui, le Klarstein 30L peut entrer dans une bonne solution…
👉 mais JAMAIS seul, et pas comme machine principale

⚖️ Le Klarstein 30L : où il est bon (et où il ne l’est pas)Klarstein Vigor Air heteluchtfriteuse 30L

👉 ✔️ Avantages

• grande capacité (jusqu’à ±3 kg brut)
• cuisson “plus saine” (air chaud)
• parfait pour préparer en volume
• bon prix (~260 €)

👉 ❌ Inconvénients

• cuisson lente (20–25 min)
• pas “instantané” pour servir
• pas adapté au rush direct

🎯 La vérité terrain (très important)

👉 Ce type de machine =
four à frites (production)

👉 Les air fryers type tiroir =
machine de service (rapidité)

🔥 LA MEILLEURE CONFIG (optimisée pour toi)💥 Solution intelligente (pro mais pas chère)

👉 1 Klarstein 30L + 4 à 6 air fryers rapides

📊 Pourquoi c’est parfaitLe Klarstein 30L :

👉 prépare des grosses quantités
👉 garde au chaud
👉 pré-cuisson

Les air fryers rapides (ex : double tiroir)

Ninja Dual Zone DZ400EU

179,00 ۥDual-zone design for versatile cooking, ideal for your off-grid kitchen.

4,8

Moulinex Easy Fry & Grill XXL

74,99 ۥLarge capacity with grill function, suitable for family meals.

4,4

Philips Airfryer XL HD9270/70

107,50 ۥHigh-capacity air fryer with fast, even cooking, perfect for eco-friendly kitchens.

4,5

👉 servent en continu
👉 croustillant rapide
👉 débit immédiat

🧠 Image simple (très importante)

👉 Ton système devient :

• 🔥 Klarstein = “cuisine centrale”
• ⚡ Air fryers = “service rapide”

🚀 Résultat concret

👉 sans Klarstein :

• tout est lent
• stress en cuisine

👉 avec Klarstein :

• stock prêt
• débit fluide
• zéro attente

💰 Coût intelligent

• Klarstein : ~260 €
• 4 air fryers : ~600–800 €

👉 total : ± 900–1100 €

👉 mieux que :

• 8 machines → bordel + électricité + place

⚡ Conclusion claire

👉 Le Klarstein :

✔️ OUI → très utile
❌ NON → pas suffisant seul

🏆 Mon verdict final

👉 meilleure config pour toi :

• 1 Klarstein 30L
• 4–6 air fryers double tiroir

👉 =
💥 débit rapide
💥 organisation pro
💥 image “plus saine” parfaite

Si tu veux, je peux te faire :
👉 le flux exact de préparation minute par minute(comme en snack pro)
👉 ou combien de staff il te faut pour servir 200 personnes sans stress 🍟🔥

avec ce que tu propose ci dessus il nous faut aussi plusieurs machines, donc ou la différence

👉 Excellente question — et là tu touches LA différence clé (très importante).

⚔️ Pourquoi “plusieurs machines” dans les 2 cas… mais pas pareil

👉 Oui, dans les deux solutions tu as plusieurs machines
👉 MAIS leur rôle est totalement différent

🧠 1. VERSION “QUE DES AIR FRYERS”

👉 ex : 6–8 machines type

Ninja Dual Zone DZ400EU

179,00 ۥTwo-zone cooking for versatile frying and baking.

4,8

Moulinex Dual Easy Fry XXL

189,99 ۥLarge capacity with easy controls for quick meals.

4,6

Philips 3000 Series Airfryer

159,99 ۥCompact design with high ratings for healthy frying.

4,7

👉 fonctionnement

• chaque machine fait tout
• cuisson complète → service direct

❌ problème

• tout le monde attend la cuisson
• saturation rapide
• besoin de beaucoup de machines
• stress pendant rush

👉 c’est une logique “tout à la minute”

🧠 2. VERSION “Klarstein + air fryers” (la bonne)

👉 combinaison intelligente :

• 🔥 Klarstein = production
• ⚡ air fryers = finition rapide

🎯 Différence concrèteSans Klarstein :

👉 tu pars de pommes de terre CRUES
→ 20 min
→ client attend

Avec Klarstein :

👉 tu as déjà des frites pré-cuites
→ air fryer = 5–7 min
→ service rapide

📊 COMPARAISON CLAIRE

SystèmeMachinesTemps clientRésultat6–8 air fryersbeaucoup15–20 min❌ attenteKlarstein + 4 air fryersmoins5–7 min✅ fluide

💥 LA VRAIE DIFFÉRENCE

👉 ce n’est pas le nombre de machines
👉 c’est le rôle des machines

🔴 Air fryer seul

👉 cuisson = goulot d’étranglement

🟢 Klarstein + air fryer

👉 production séparée du service
👉 flux continu

🚀 Exemple concret (très parlant)❌ Sans Klarstein

• 6 machines
• tout le monde lance cuisson
  👉 chaos

✅ Avec Klarstein

• Klarstein tourne en continu
• stock prêt (semi-cuit)
• air fryer = finition rapide

👉 service fluide comme snack pro

⚡ Résultat business

👉 tu passes de :

• clients qui attendent ❌
  → clients qui rachètent ✅

👉 et ça :
💥 double tes ventes

🧠 Conclusion ultra simple

👉 Oui, dans les deux cas il faut plusieurs machines

👉 MAIS :

• ❌ Air fryer seul = bricolage
• ✅ Klarstein + air fryer = système pro

🏆 Mon verdict final

👉 la vraie différence = organisation, pas matériel

👉 et la meilleure config pour toi reste :

• 1 Klarstein
• 4–6 air fryers type Ninja double zone

Si tu veux, je peux te faire :
👉 le workflow exact minute par minute (comme McDo)
👉 ou combien de portions tu peux sortir toutes les 5 minutes 🍟🔥

1 Klarstein 4–6 air fryers type Ninja double zone : ca coute combien

Parfait 👍 on va faire le vrai calcul clairavec des modèles concrets.

🧾 TON SETUP CONSEILLÉ

👉 1 Klarstein 30L + 4 à 6 Ninja double zone

🛒 Machines (prix réels)🍟 Air fryer principal (x4 à x6)

Ninja Dual Zone DZ400EU

• prix neuf : ± 170–230 €
• capacité : jusqu’à 1,4 kg de frites par tiroir

🔥 Four Klarstein (x1)

Klarstein Vigor Air 30L

• prix : ± 250–270 €

💰 TOTAL EXACT✅ VERSION EFFICACE (déjà très bien)

• 1 Klarstein = 260 €
• 4 Ninja = 4 × 180 € = 720 €

👉 TOTAL = ± 980 €

🚀 VERSION CONFORT (zéro attente)

• 1 Klarstein = 260 €
• 6 Ninja = 6 × 180 € = 1080 €

👉 TOTAL = ± 1340 €

⚡ OPTION MALINE (économie)

👉 Ninja reconditionné (très courant)

• prix : 110–140 €

👉 exemple :

• 6 machines reconditionnées → ± 750 €
• • Klarstein → 260 €

👉 TOTAL = ± 1000 €

📊 CE QUE TU OBTIENS POUR CE PRIX

👉 débit réel :

• Klarstein = production continue
• 4–6 Ninja = service rapide

👉 capacité :

• 100 à 150 portions / heure sans stress

💸 RENTABILITÉ

👉 bénéfice moyen frites :

• ± 2,50 € / portion

👉 100 portions :
👉 250 € / soirée

👉 4 soirées :
👉 machine remboursée

🧠 CONCLUSION CLAIRE

👉 ton setup complet coûte :

• 💰 ≈ 1000 € (malin)
• 💰 ≈ 1300 € (confort)

👉 et ça te donne :

• zéro attente
• image “frites plus légères”
• marge énorme

🏆 MON CONSEIL FINAL

👉 si tu démarres :
➡️ 1 Klarstein + 4 Ninja

👉 si tu veux être tranquille :
➡️ 1 Klarstein + 6 Ninja

POUR LA PUB À LA RADIO

Nous sommes un petit groupe de 35 à 73 ans, passionné par tous ce qui touche au Country & Western.  Nous allons créer un endroit pour aller passer un temps agréable avec toute la famille. Au Country & Western Hall ce n’est pas pour les jeunes, ce n’est pas pour les enfants, ce n’est pas pour les adultes et ce n’est pas pour les gens du troisième âge.  Au  Country & Western Hall c’est pour tout le monde de 3 à 100 ans !  

Vous aviez naturellement pensé que c'était quelque chose pour la danse country qui est très populaire.  Il y aura bel et bien une grande piste pour la danse country.  Ainsi, les milliers de danseurs et danseuses de toute la région disposeront enfin d'un lieu convivial où ils pourront venir danser chaque week-end.  En semaine on mettra la salle d’ailleurs à disposition d’autres groupes de danse. Si votre groupe cherche à organiser des soirées de salsa ou de danse de salon par exemple, n’hésitez pas de nous contacter sur ...

Un Country & Western Hall sans danse country est bien sûr impensable, mais tout le monde n'aime pas danser, n'est-ce pas !  Alors, il y a bien d'autres choses à faire que cela au Country & Western Hall.  Avant toute chose, vous pouvez tranquillement savourer un Lucky Luke ou un Sheriff au Saloon tout en observant les danseuses à l'œuvre. Il y aura un nombre incroyable de jeux. Beaucoup  d’anciens jeux en bois. Pas de jeux électroniques dans lesquels il faut mettre toute la soirée des sous.    Une fois votre entrée de 10€ payée, tous les jeux sont gratuits toute la journée de midi jusqu’à tard la nuit.  Et mieux encore : avec un abonnement à 30 €, vous bénéficiez d'un accès illimité. 

Il y aura plus de cinquante jeux différents. La plupart on va les construire sur place.  Ces jeux sont surtout pour les adultes et les adolescents. Pour les enfants il y a le village indien avec des jeux adaptés à leur âge.   

Croyez-moi, il y en a vraiment pour tous les goûts. Pour les personnes calmes et posées comme pour celles qui préfèrent une approche plus sportive. Cela va jusqu’à des compétitions de bras de fer au sciage de troncs d'arbres le plus rapidement possible. Mais aussi pour ceux qui recherchent la simplicité et la détente, comme pour ceux qui veulent se mesurer à un adversaire sur un échiquier géant. Et aussi pour ceux qui aiment jouer seuls comme pour ceux qui préfèrent jouer en famille ou en groupe.  Tous les jeux seront accessibles en chaise roulante et nous cherchons des organisations qui accompagnent  des gens malvoyants  pour nous aider à rendre la plupart des jeux accessible aux malvoyants.

Puis on va être le premier en P.O. de créer un club de cornhole. On fait un appel aux gens qui connaissent ce sport. Contactez nous svp. C’est ce sport qui fait rage dans le monde entier.   C’est votre chance à participer à le rendre  connu dans notre région ! 

Nous lançons un programme de financement participatif pour financer ce projet.  Pour ceux qui ne connaissent pas ce système, j’explique.

Chez nous vous ne faites pas un don à une organisation internationale sans savoir où va votre argent. Chez nous vous devenez partenaire dans une association locale que vous allez voir naître et grandir et que vous allez visiter.  Vous aidez l’association Country & Western  à lancer ce projet. Et le plus important : pour vous remercier de votre aide vous recevez en retour un avantage bien plus précieux que l’argent de votre participation.

Par exemple : vous participez avec  30 € et on vous donne un abonnement VIP d'un mois. Grâce à cet abonnement, vous pouvez inviter une deuxième personne à chaque fois. Ce que vous recevez a donc une valeur du double de votre aide !

En dehors de ça nous faisons appel à tout le monde qui a quelque part au grenier ou dans la grange un de ces vieux jeux. Et pour la décoration on cherche deux vieilles calèches, des roues en bois, des vieilles celles de cheval , des vieilles guitares, banjos, deux pianos même s'il ne fonctionnent plus , quelques grandes vieilles armoires et beaucoup de chaises et grandes et petites tables uniquement en bois.   

COMMENT RASSEMBLER 35.000 € EN FINANCEMENT PARTICIPATIF

Tina > va plusieurs visiter tous les clubs de danse country dans la région jusqu'à ce qu'elle a parlé avec quasiment chaque danseur/danseuse.

On va parler à la radio ICI Roussillon et les autres de la région.

A la fête américaine à Argeles ( weekend de Pâques) on va chaque jours mettre des flyers sur tous les voitures des visitants.

On distribue des flyers sur les marchés Salses, Barcares, St Laurent, ... 

On distribue des flyers sur les parkings des centres commerciaux

!!!   Le flyers qu'on distribue avant l'ouverture ne sont bien sûr pas le même qu'on va distribuer une fois ouvert.

On distribue des tickets d'entrée promtionels 

1. Prenez votre abonnement aujourd’hui jusqu’à    – 85  % du prix   ( aussi possible en bon cadeau ) :

                      on met quelle date limite ?   on le continu après l'ouverture ?

• Pour 30€ vous avez un abonnement VIP qui vous donne droit à un mois d’entrées illimitées. Un abonnement VIP ça signifie que vous pouvez chaque fois amener une deuxième personne !

• Pour 50€ vous doublez vos chances ! Donc entrées illimitées VIP pendant 2 mois  avec 60 % de réduction et votre compagnon ou  compagne est inclus dans votre abonnement  !

• Si vous voulez bien nous aider à mettre ce projet en route et en même temps profiter vous-même encore plus alors donnez 90€ et vous êtes abonné VIP  à moins de 70 % pour 5 mois ! Bien évidemment votre compagnon ou compagne y est inclus et peut venir avec vous sans rien payer.

• Un abonnement pendant 10 ans pour 2 personnes coute 7.200 €. On vous l’offre aujourd’hui à 1.000 €. Vous payez donc moins que  15% !!!

    2. Financez un des jeux dans le grand Country & Western Hall. 150 € et le jeux portera votre nom en            style Country & Western.

    3. Offrez à des enfants défavorisés la possibilité de venir se régaler un après-midi au Country &                    Western Hall.

25 € = 1 enfant  va venir se régaler toute un après-midi. Tous nos jeux seront ouverts à eux. Plein de friandises et des boissons ne peuvent bien évidemment pas manqués.  Nous garantissons un événement qui restera gravé dans leur mémoire à tout jamais !

100 € = 4 enfants

250 € = une fête anniversaire pour un enfant et ses 10 amis avec accès à tous les       jeux !

   4. On offre le même programme les samedis et dimanches après-midi à des gens dans une période               difficile de leur vie.

Vous envoyez un mail  ou une lettre dans lequel vous expliquez pourquoi selon vous  la personne que vous voulez offrir ce cadeau le mérite.

   5.  Nous sommes en partenariat avec l'association 'Les Arbres du Futur' qui à pour but de planter des arbres. 

Avec 50 € nous pouvons planter un arbre sur notre terrain et vous contribuez à un meilleur environnement dans les  P.O.. 

________________________________________________________________________________________________

Moi je vais visiter tous les clubs de danse country dans la région et j'envoie des mails à tous les clubs plus éloigné avec le message que ceux qui adhèrent avant le (p.e. 15 mai)  reçoivent aussi un ticket moitié prix pour emplacement cc.  Mêrme chose pour les clubs de cornhole. 

Ceux qui ont un réseaux danse salsa ou autre peuvent peut être faire la même chose ?

Chacun envoi un message 'personnel' ( je pense que c'est plus efficace qu'un message général sur son fb)  à chacun de ses amis sur les réseaux sociaux pour s'adhérer. Puis pour demander de chercher au moins un ami à faire la même chose. C'est juste une question de le présenter de manière qu'ils n'osent presque pas refuser. 

On va à la radio ( pour moi ICI Roussillon est le plus grand dans la région et orientée sur un public 'pas jeune'  ce qui me semble le public qu'on cherche). Voir le document en haut.

Sur ce radio on peut aussi régulièrement envoyer un message qu'on enregistre nous même pour annoncer quelque chose; Une fois accès au terrain on pourrait p.e; le dimanche matin organiser une collecte de matériel.  On ajoute que tout le monde qui n'a pas de matériel peut aider par autre chose ( une fois on parle de l'aide à un enfant pauvre, l'autre fois on parle donner son nom à un jeu ... ). Comme ça les  auditeurs entendent régulièrement parler du Country & Western Hall.

Ce radio est aussi sponsor/parrain de beaucoup de manifestations et de clubs et entreprises dans la région. Ils parlent du C&W en contrepartie de tickets ou abonnements gratuits qu'ils ont besoin pour tous les jeux qu'ils organisent chaque jour.  

Bonnes idées pour stimuler le financement participatif ???

1.  Le C& W utilisera ses profits  100% à acheter des vignes abandonnées pour les replanter avec des arbres afin de rendre notre région mieux à vivre.

2. Le C & W investi à rendre notre environnement en P.O. saine.

3. Le C & W investi à rendre le es jeux accessible aux malvoyants.

4. Le C & W est partenaire de 8 associations écologiques dans la région.

des grands stickers ou plaques (amovibles)  pour mettre sur nos voitures et cc > pour aller mettre sur les parkings  p;e; intermarché st laurent, action au  centre commerciale 

PUBLICITÉ après l'ouverture

LES REVENUS POTENTIELS

Est-ce qu'on peut le faire entre nous ?

Tina >                                     uniquement  ve, sa, di : accueil salle + bar + boutique  + toujours en réserve pour                                                                         n'importe  quoi

Géraldine >  communication    + accueil salle + bar + boutique* 

Philippe > accueil cc's              + resto ( qui peut remplacer Philippe en cas de ?  Paqui peut être ?)

William > accueil cc's              + salle jeux et entertainment* 

Johnny >  accueil cc's             + salle jeux et entertainment*

*  les 2 nécessaire que quand il y a beaucoup de monde, quand on a quelque semaines d'expériences on regardera quand c'est vraiment nécessaire et quand on le fait à tour de rôle

peut être : Paqui > en réserve ?

femme de ménage ( wc's : ve,sa,di,me 7h- 10h - 14h - 18h - 22h , autres jours 8h - 12h - 16h - 20h  )

2ième femme de ménage pour  2 jours/sem  ?   ou ch3 et ch4 prennent  2 jours ? 

Vigil/homme à tout faire + réserve accueil cc's

accueil cc's > de 7h à 22h = 15h 

                           il faut 2 shifts  >>>  7 - 15h et  14 - 22h 

                                  >>> 7/7  = 14 shifts/sem    dont   6 lu,ma,je             pour Philippe, johnny, william*

                                                                             et      8 ve,sa,di,me         pour ch3 et 4

            !!! ça signifie Ph, J et W  aucune journée libre   donc à changer

Les 4 chambres  à l'étage :  Une chambre en parfaite état avec clim réversible, en colocation, eau et élec inclus ça vaut quoi 500 €/mois ou même plus ?

Chambre 1  = vigil/homme à tout faire   24/24 ve,sa,di,lu,me

                                 terrain : ve,sa,di,lu,me

                                 poubelles 

                                wc's : lu

Chambre 2 = femme de ménage 5 jours/sem  : me,je,ve,sa,di

                                salle : me,ve,sa,di

                                wc's : me,je,ve,sa,di

                                terrain : je     

Chambre 3 = accueil cc's ve,sa,di,me quand nous on fait la salle + wc's : ma  + terrain : ma

Chambre 4 = accueil cc's       "       "      "         "     "       "            "             "                "

On se met d'accord que chacun de vous peut utiliser le Hall les jours en semaine pour organiser  par exemple un show de magie, les séances de hypnose, un événement salsa, mercredi après-midi animations enfants, etc etc .   

Philippe fait le bar/resto pendant ces événements.

Les revenus de ces événements sont pour celui qui l'organise avec un % à l'asso pour les frais.

Il n'y aura pas de caisse ! uniquement une machine à jetons. On doit donc prévoir ça avant que quelqu'un organise quelque chose individuel. Peut être 2 machines à jetons , si ce n'est pas trop cher ?

quelques idées de décoration

Le plus importants vont être les (au moins) 3 projecteurs sur 3 murs

1 pour film western en continu, 1 pour danse country, 1 pour cornhole,

+ éventuellement 1 pour  dessins animés coin enfants

il y a du papier peint avec ces briques rouges, donc facile à faire

une bonne idée ?

POUR LA BOUTIQUE  aussi pour cadeaux gagnants aux jeux

DÉCO POUR AUTRES ACTIVITÉS